石橋 かおり/著 -- 講談社 -- 2013.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2013/ 00012650065 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめてのナチュラルスイーツ ,
書名ヨミ ハジメテ ノ ナチュラル スイーツ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 石橋 かおり /著, 松崎 みさ /栄養監修  
著者名ヨミ イシバシ,カオリ , マツザキ,ミサ
出版者 講談社
出版年 2013.6
ページ数, 大きさ 79p, 24cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-06-299593-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1962年生まれ。お菓子研究家。著書に「シフォンケーキとシフォンロール」など多数。
内容紹介 オレンジの黒こしょうゼリー、豆乳バニラジェラート…。味わい深くてカロリー控えめ、肌や腸にもよく、アンチエイジングにも効果的。白砂糖、バター、牛乳を使わない、作り方も簡単なスイーツをたくさん紹介します。