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はじめてのナチュラルスイーツ
貸出可
石橋 かおり/著 -- 講談社 -- 2013.6 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2013/
00012650065
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はじめてのナチュラルスイーツ ,
書名ヨミ
ハジメテ ノ ナチュラル スイーツ
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
石橋 かおり
/著,
松崎 みさ
/栄養監修
著者名ヨミ
イシバシ,カオリ , マツザキ,ミサ
出版者
講談社
出版年
2013.6
ページ数, 大きさ
79p, 24cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-06-299593-1
著者紹介
1962年生まれ。お菓子研究家。著書に「シフォンケーキとシフォンロール」など多数。
内容紹介
オレンジの黒こしょうゼリー、豆乳バニラジェラート…。味わい深くてカロリー控えめ、肌や腸にもよく、アンチエイジングにも効果的。白砂糖、バター、牛乳を使わない、作り方も簡単なスイーツをたくさん紹介します。
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