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おいしい豆腐スイーツ 貸出可

鈴木 理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2013.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2013/ 00013609169 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい豆腐スイーツ ,
書名ヨミ オイシイ トウフ スイーツ
副書名 低糖質、低脂肪、低カロリーでヘルシー&ビューティー
著者 鈴木 理恵子 ／著, 全国豆腐連合会 ／監修  
著者名ヨミ スズキ,リエコ , ゼンコク トウフ レンゴウカイ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2013.7
ページ数, 大きさ 94p, 25cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 豆腐 , 豆乳
ISBN 978-4-416-71362-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。食育アドバイザー。ハミングバード・クッキング・クラス主宰。著書に「豆腐でつくるヘルシースイーツ」「世界のパンアレンジブック」など。
内容紹介 枝豆ティラミス、はちみつ生姜と豆乳のゼリー、マドレーヌ、いちごパイ、黒蜜湯葉かん…。豆腐・豆乳・おから・油揚げ・高野豆腐・湯葉をつかった、ヘルシーでおいしいスイーツのレシピを紹介する。

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