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1 件中、 1 件目
野菜の小鉢100
貸出可
主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2013.10 -- 596.37
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2013/
00013621990
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
野菜の小鉢100 ,
書名ヨミ
ヤサイ ノ コバチ ヒャク
副書名
1品足すだけで栄養力アップ!
叢書名
食べてすこやかシリーズ
著者
主婦の友社
/編
著者名ヨミ
シュフ ノ トモシャ
出版者
主婦の友社
出版年
2013.10
ページ数, 大きさ
95p, 21cm
NDC10版
596.37
NDC8版
596.3
一般件名
料理-野菜
ISBN
978-4-07-290475-6
注記
「まいにち、小鉢。」(2019年刊)に改題 再編集
内容紹介
野菜の栄養を効率よくとるには、小鉢を1品、献立に追加するのがおすすめ。野菜の栄養成分とその効果、効率よく吸収できる調理法を解説しつつ、栄養力の高い小鉢のレシピ100を栄養成分別・症状別に紹介します。
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