資料詳細

日々、うつわ貸出中

萩原健太郎／文と写真 -- 誠文堂新光社 -- 2013.9 -- 596.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.9/2013/	00013622006	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	日々、うつわ ,
書名ヨミ	ヒビウツワ
副書名	民藝のうつわのある、おいしい日常。
著者	萩原健太郎／文と写真, sae ／レシピと料理
著者名ヨミ	ハギハラ,ケンタロウ , サエ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2013.9
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	596.9
NDC８版	596.9
一般件名	食器 , 陶磁器-日本 , 料理
ISBN	978-4-416-71316-7
著者紹介	1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。ライター、フォトグラファー。著書に「民藝の教科書」「北欧デザインの巨人たち」「生活に溶けこむ北欧デザイン」など。
内容紹介	民藝のうつわは、けっして観賞用ではない。「日々、うつわ」を使いたおして「おいしい日常」を-。沖縄や小鹿田焼、出西窯、湯町窯などの民藝の窯場のうつわを、それぞれのうつわにあう料理とそのレシピとともに紹介します。
内容注記	内容：大分県　小鹿田焼　ｐ２０～２７．

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