資料詳細

ほっこり土鍋ごはん貸出可

伊賀焼窯元長谷園／著 -- 文藝春秋 -- 2013.9 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2013/	00013624879	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ほっこり土鍋ごはん ,
書名ヨミ	ホッコリドナベゴハン
副書名	長谷園「かまどさん」の美味レシピ
著者	伊賀焼窯元長谷園／著
著者名ヨミ	ナガタニセイトウカブシキガイシャ
出版者	文藝春秋
出版年	2013.9
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	米飯
ISBN	978-4-16-376670-6
内容紹介	塩こんぶバターごはん、オリーブごはん、鯛めしといったごはんものから、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。炊飯土鍋「かまどさん」を生み出した長谷園が、新しい土鍋料理を提案します。

ページの先頭へ