高山 なおみ/著 -- 新潮社 -- 2013.9 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 289.1/タカ/ 00013623202 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 明日もいち日、ぶじ日記 ,
書名ヨミ アス モ イチニチ ブジ ニッキ
著者 高山 なおみ /著  
著者名ヨミ タカヤマ,ナオミ
出版者 新潮社
出版年 2013.9
ページ数, 大きさ 219p, 19cm
NDC10版 289.1
NDC8版 289.1
一般件名 料理
個人件名 高山 なおみ
ISBN 978-4-10-333132-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家の顔を持つ。著書に「日々ごはん」「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」など。
内容紹介 白眉の料理家が日々のはかなさと輝きを掬い取る、滋養満点・風味極上なる、2011年1月から2012年3月までの日記。毎日の献立も収録する。『小説新潮』『一冊の本』ほか掲載を書籍化。