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1 件中、 1 件目
地域の美味しいものづくり
貸出可
中小企業基盤整備機構/編 -- 同友館 -- 2013.11 -- 601.1
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
601.1/2013/
00013652706
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
地域の美味しいものづくり ,
書名ヨミ
チイキ ノ オイシイ モノズクリ
副書名
農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
著者
中小企業基盤整備機構
/編
著者名ヨミ
チュウショウ キギョウ キバン セイビ キコウ
出版者
同友館
出版年
2013.11
ページ数, 大きさ
310p, 21cm
NDC10版
601.1
NDC8版
601.1
一般件名
地域開発
,
農商工連携
,
食品
ISBN
978-4-496-05010-7
内容紹介
地域資源を活用した商品開発を地域ぐるみで行い、地域内・外へ販路を広げている事例などを紹介。持続的に地域資源を活用できる体制の構築や、地域への波及効果を生み出す仕組みづくり等について考察する。
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