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辣(ラー)の道 貸出可

加藤 千洋／著 -- 平凡社 -- 2014.1 -- 383.822

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2014/ 00013663398 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 辣(ラー)の道 ,
書名ヨミ ラー ノ ミチ
副書名 トウガラシ2500キロの旅
著者 加藤 千洋 ／著  
著者名ヨミ カトウ,チヒロ
出版者 平凡社
出版年 2014.1
ページ数, 大きさ 198p, 20cm
NDC１０版 383.822
NDC８版 383.8
一般件名 とうがらし
ISBN 978-4-582-83643-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1947年東京生まれ。東京外国語大学中国語学科卒業。同志社大学大学院教授。朝日新聞社編集委員などを歴任。ボーン・上田記念国際記者賞を受賞。著書に「加藤千洋の中国食紀行」など。
内容紹介 400年前、新大陸から伝来したトウガラシが中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。『こころ』連載に書き下ろしを加えて単行本化。

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