資料詳細

農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	616.8/2014/	00013682778	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり ,
書名ヨミ	ノウカガオシエルジャガイモサツマイモツクリ
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2014.3
ページ数, 大きさ	175p, 26cm
NDC１０版	616.8
NDC８版	616.8
一般件名	ばれいしょ , さつまいも
ISBN	978-4-540-13215-5
注記	2013年刊の再刊
内容紹介	食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。

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