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1 件中、 1 件目
マコモタケ
貸出可
西嶋 政和/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.6
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
616.6/2014/
00013682760
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
マコモタケ ,
書名ヨミ
マコモタケ
副書名
導入と高品質・多収栽培
叢書名
新特産シリーズ
著者
西嶋 政和
/著
著者名ヨミ
ニシジマ,マサカズ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2014.3
ページ数, 大きさ
170p, 19cm
NDC10版
616.6
NDC8版
616.6
一般件名
まこも(真菰)
ISBN
978-4-540-13111-0
著者紹介
1955年静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導にあたっている。
内容紹介
湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
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