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1 件中、 1 件目
ハラル認証取得ガイドブック
貸出可
森下 翠惠/著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.3 -- 588.09
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588/2014/
00013686027
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ハラル認証取得ガイドブック ,
書名ヨミ
ハラル ニンショウ シュトク ガイドブック
副書名
16億人のイスラム市場を目指せ!
著者
森下 翠惠
/著,
武井 泉
/著
著者名ヨミ
モリシタ,スイエ , タケイ,イズミ
出版者
東洋経済新報社
出版年
2014.3
ページ数, 大きさ
196p, 21cm
NDC10版
588.09
NDC8版
588.09
一般件名
食品工業
,
ハラル
ISBN
978-4-492-53342-0
著者紹介
三菱UFJリサーチ&コンサルティング国際ビジネスコンサルティング室コンサルタント。
内容紹介
イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。
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