船山 信次/著 -- 技術評論社 -- 2014.5 -- 437

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 437/2014/ 00013688601 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こわくない有機化合物超入門 ,
書名ヨミ コワクナイ ユウキ カゴウブツ チョウニュウモン
副書名 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する
叢書名 知りたい!サイエンス
著者 船山 信次 /著  
著者名ヨミ フナヤマ,シンジ
出版者 技術評論社
出版年 2014.5
ページ数, 大きさ 271p, 19cm
NDC10版 437
NDC8版 437
一般件名 有機化学
ISBN 978-4-7741-6418-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1951年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。日本薬科大学教授。著書に「毒と薬の科学」「毒草・薬草事典」など。
内容紹介 プラスチックやナイロン、医療品のアスピリン、トリカブト毒のアコニチン、甘味物質のショ糖やグルコース…。多種多様な「顔」を持つ有機化合物についてやさしく解説する。有機化学を味方にする方法も伝授。