手づくり漬け物の会/編 -- 家の光協会 -- 2014.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2014/ 00006956544 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 季節の野菜を味わう漬け物と常備菜 ,
書名ヨミ キセツ ノ ヤサイ オ アジワウ ツケモノ ト ジョウビサイ
副書名 和食の名脇役
著者 手づくり漬け物の会 /編  
著者名ヨミ テズクリ ツケモノ ノ カイ
出版者 家の光協会
出版年 2014.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 漬物
ISBN 978-4-259-56438-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 菜の花の塩昆布漬け、梅干し、ラッキョウの甘酢漬け、白菜の簡単キムチ、ごぼうとベーコンのきんぴらなど、野菜をおいしく食べきる155品の漬け物と常備菜のレシピを紹介。毎日の献立にあると便利な小さなおかずが満載。