マシュー・アムスター=バートン/著 -- エクスナレッジ -- 2014.5 -- 291.361

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 291.3/2014/ 00013699962 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす ,
書名ヨミ ベイコクジン イッカ オイシイ トウキョウ オ タベツクス
著者 マシュー・アムスター=バートン /著, 関根 光宏 /訳  
著者名ヨミ アムスター・バートン,マシュー , セキネ,ミツヒロ
出版者 エクスナレッジ
出版年 2014.5
ページ数, 大きさ 349p, 19cm
NDC10版 291.361
NDC8版 291.36
一般件名 東京都-紀行・案内記 , 料理
ISBN 978-4-7678-1806-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Pretty good number one
著者紹介 グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。
内容紹介 トーキョー・フードパラダイス! 中野のアパートを拠点に、東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。