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今ごはん、昔ごはん 貸出可

松井 今朝子／著 -- ポプラ社 -- 2014.6 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2014/ 00013700737 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 今ごはん、昔ごはん ,
書名ヨミ イマゴハン ムカシゴハン
著者 松井 今朝子 ／著  
著者名ヨミ マツイ,ケサコ
出版者 ポプラ社
出版年 2014.6
ページ数, 大きさ 207p, 19cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-591-14038-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1953年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了。歌舞伎の脚色・演出等を手がける。「東洲しゃらくさし」で小説家デビュー。「吉原手引草」で第137回直木賞受賞。
内容紹介 生まれは京都・祇園の日本料理屋、江戸の味にも精通する直木賞作家・松井今朝子が、古今東西、おいしく楽しい食のあれこれをつづる。川口澄子のマンガも掲載。『3分クッキング』連載を再構成、加筆修正して単行本化。

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