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いちばんやさしいタイ料理 貸出可

パカマス・タンシリピンヨー／監修・料理 -- 成美堂出版 -- 2014.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2014/ 00013706361 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いちばんやさしいタイ料理 ,
書名ヨミ イチバン ヤサシイ タイ リョウリ
著者 パカマス・タンシリピンヨー ／監修・料理  
著者名ヨミ パカマス・タンシリピンヨー
出版者 成美堂出版
出版年 2014.7
ページ数, 大きさ 207p, 24cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(タイ)
ISBN 978-4-415-31837-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 トム・ヤム・クン、揚げ春巻き、鶏肉のグリーンカレー、海の幸とココナッツミルクの蒸し物、パイナップル入り炒飯…。タイ料理の本格レシピ105種類を紹介。タイ料理の基礎知識も収録。

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