資料詳細

人生が変わる!特選昆虫料理50 貸出可

木谷美咲／著 -- 山と溪谷社 -- 2014.8 -- 596.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2014/	00013727656	和書	帯出可	在庫

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タイトル	人生が変わる!特選昆虫料理50 ,
書名ヨミ	ジンセイガカワルトクセンコンチュウリョウリゴジュウ
著者	木谷美咲／著, 内山昭一／著, 山出高士／撮影
著者名ヨミ	キヤ,ミサキ , ウチヤマ,ショウイチ , ヤマデ,タカシ
出版者	山と溪谷社
出版年	2014.8
ページ数, 大きさ	127p, 19cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 昆虫食
ISBN	978-4-635-45017-1
著者紹介	1978年東京都生まれ。執筆業。
内容紹介	コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。

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