資料詳細

貧血の人の基本の食事貸出可

鈴木謙／監修 -- 学研パブリッシング -- 2014.8 -- 493.175

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	493.1/2014/	00012656583	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	貧血の人の基本の食事 ,
書名ヨミ	ヒンケツノヒトノキホンノショクジ
副書名	最新版
叢書名	まいにちの健康レシピ
著者	鈴木謙／監修, 検見崎聡美／料理制作
著者名ヨミ	スズキ,ケン , ケンミザキ,サトミ
出版者	学研パブリッシング
出版年	2014.8
ページ数, 大きさ	159p, 24cm
NDC１０版	493.175
NDC８版	493.17
一般件名	貧血 , 食餌療法
ISBN	978-4-05-800337-4
内容紹介	おいしく食べて鉄分アップ! 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。

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