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居酒屋の誕生貸出可

飯野亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2014.8 -- 383.885

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般文庫本	文庫/22/3	00013718705	文庫	帯出可	在庫

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タイトル	居酒屋の誕生 ,
書名ヨミ	イザカヤノタンジョウ
副書名	江戸の呑みだおれ文化
叢書名	ちくま学芸文庫
著者	飯野亮一／著
著者名ヨミ	イイノ,リョウイチ
出版者	筑摩書房
出版年	2014.8
ページ数, 大きさ	318p, 15cm
NDC１０版	383.885
NDC８版	383.8
一般件名	酒場-歴史
ISBN	978-4-480-09637-1
内容紹介	寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。

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