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マッサン流「大人酒の目利き」 貸出可

野田 浩史／[著] -- 講談社 -- 2014.8 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2014/ 00013720628 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル マッサン流「大人酒の目利き」 ,
書名ヨミ マッサンリュウ オトナザケ ノ メキキ
副書名 「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝に学ぶ11の流儀
叢書名 講談社+α新書
著者 野田 浩史 ／[著]  
著者名ヨミ ノダ,ヒロシ
出版者 講談社
出版年 2014.8
ページ数, 大きさ 205p, 18cm
NDC１０版 588.57
NDC８版 588.57
一般件名 ウイスキー
個人件名 竹鶴 政孝
ISBN 978-4-06-272869-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1968年北海道生まれ。一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会理事。オーセントホテル小樽料飲部副支配人、チーフバーテンダー。2013年竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー受賞。
内容紹介 日本初のメイド・イン・ジャパンのウイスキーをつくることに成功した、“日本のウイスキーの父”竹鶴政孝の魅力を、名バーテンダーが徹底解説。コンビニやスーパーの酒を10倍おいしく飲む方法なども紹介する。

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