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1 件中、 1 件目
ナマコ漁業とその管理
貸出可
廣田 将仁/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2014.9 -- 664.78
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
664.7/2014/
00013759188
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ナマコ漁業とその管理 ,
書名ヨミ
ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ
副書名
資源・生産・市場
叢書名
水産総合研究センター叢書
著者
廣田 将仁
/編,
町口 裕二
/編
著者名ヨミ
ヒロタ,マサヒト , マチグチ,ユウジ
出版者
恒星社厚生閣
出版年
2014.9
ページ数, 大きさ
14,326p, 21cm
NDC10版
664.78
NDC8版
664.78
一般件名
なまこ(海鼠)
ISBN
978-4-7699-1482-2
著者紹介
1972年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。
内容紹介
文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。
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