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高山なおみのはなべろ読書記 貸出可

高山 なおみ／著 -- KADOKAWA -- 2014.11 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.6/ﾀｶ/ 00013747290 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 高山なおみのはなべろ読書記 ,
書名ヨミ タカヤマ ナオミ ノ ハナ ベロ ドクショキ
著者 高山 なおみ ／著  
著者名ヨミ タカヤマ,ナオミ
出版者 KADOKAWA
出版年 2014.11
ページ数, 大きさ 205p, 21cm
NDC１０版 914.6
NDC８版 914.6
ISBN 978-4-04-067140-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「チクタク食卓」「料理=高山なおみ」「日々ごはん」など。
内容紹介 料理家・高山なおみが、“嗅覚”と“味覚”で味わった本にまつわる話を綴る。1話ごとに、登場人物になったつもりで作った料理のレシピを添える。『ダ・ヴィンチ』連載を書籍化。

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