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ハム・ソーセージ年鑑 平成27年版
禁帯出
日本加工食品新聞/編 -- 食品経済社 -- 2014.10 -- 648.24
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
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648.2/ハム/
00011940640
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
ハム・ソーセージ年鑑 平成27年版,
書名ヨミ
ハム ソーセージ ネンカン
著者
日本加工食品新聞
/編
著者名ヨミ
ショクヒン ケイザイシャ
出版者
食品経済社
出版年
2014.10
ページ数, 大きさ
338p, 21cm
NDC10版
648.24
NDC8版
648.2
一般件名
肉・肉製品-年鑑
内容紹介
平成25年9月〜平成26年8月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。
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