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1 件中、 1 件目
青果物のマーケティング
貸出可
桂 瑛一/編著 -- 昭和堂 -- 2014.12 -- 621.4
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
621.4/2014/
00013762042
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
青果物のマーケティング ,
書名ヨミ
セイカブツ ノ マーケティング
副書名
農協と卸売業のための理論と戦略
著者
桂 瑛一
/編著,
今泉 秀哉
/[ほか]著
著者名ヨミ
カツラ,エイイチ , イマイズミ,ヒデヤ
出版者
昭和堂
出版年
2014.12
ページ数, 大きさ
7,198p, 21cm
NDC10版
621.4
NDC8版
621.4
一般件名
青果市場
,
マーケティング
ISBN
978-4-8122-1424-4
著者紹介
1939年旧満州国生まれ。京都大学農学部農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。
内容紹介
野菜・果実の価格の低下、農業資材の価格の上昇、人々の食の変化などに対する農協と卸売業のための指針。食と農、そして流通の現状と将来を見据えて、青果物マーケティングの理論と戦略のあり方を明らかにする。
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