資料詳細

コンパクト臨床栄養学貸出可

長浜幸子／編 -- 朝倉書店 -- 2014.11 -- 498.58

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2014/	00013755863	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	コンパクト臨床栄養学 ,
書名ヨミ	コンパクトリンショウエイヨウガク
著者	長浜幸子／編, 中西靖子／編, 近藤雅雄／編, 嵐雅子／[ほか]著
著者名ヨミ	ナガハマ,サチコ , ナカニシ,ヤスコ , コンドウ,マサオ , アラシ,マサコ
出版者	朝倉書店
出版年	2014.11
ページ数, 大きさ	6,219p, 26cm
NDC１０版	498.58
NDC８版	498.58
一般件名	病態栄養学
ISBN	978-4-254-61056-7
著者紹介	1951年兵庫県生まれ。相模女子大学栄養科学部教授。
内容紹介	患者の栄養・食事療法について栄養管理を論理的に語ることができる専門能力を養うための本。臨床栄養の概念から、傷病者・要介護者の栄養アセスメント、疾患・病態別栄養ケアマネジメントまで、図表を多く取り入れて説明する。

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