資料詳細

ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック貸出可

角野久史／編著 -- 日本規格協会 -- 2015.1 -- 588.09

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588/2015/	00013770995	和書	帯出可	在庫

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タイトル	ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック ,
書名ヨミ	ココガシリタカッタエフエスエスシーニマンニセンハセップタイオウコウジョウカイシュウシンセツガイドブック
著者	角野久史／編著, 米虫節夫／編著
著者名ヨミ	スミノ,ヒサシ , コメムシ,サダオ
出版者	日本規格協会
出版年	2015.1
ページ数, 大きさ	222p, 26cm
NDC１０版	588.09
NDC８版	588.09
一般件名	食品工業 , 食品衛生 , 工場建築
ISBN	978-4-542-40263-8
注記	事例付き
著者紹介	株式会社角野品質管理研究所代表取締役。食品安全ネットワーク会長。
内容紹介	低コストで対応実現! FSSC22000・HACCP対応工場をつくるために必要な知識をまとめたガイドブック。設計・施工業者選びから計画・資金調達までを解説するほか、ヒント満載の6社事例も収録。

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