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家族みんなで食べられる三ツ星透析食 貸出可

H・N・メディック／編集 -- メディカ出版 -- 2015.2 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 494.9/2015/ 00012660205 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家族みんなで食べられる三ツ星透析食 ,
書名ヨミ カゾク ミンナ デ タベラレル ミツボシ トウセキショク
副書名 透析専門医と元一流ホテルのシェフが一緒に考えた
著者 H・N・メディック ／編集  
著者名ヨミ エイチエヌ メディック
出版者 メディカ出版
出版年 2015.2
ページ数, 大きさ 149p, 26cm
NDC１０版 494.93
NDC８版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
ISBN 978-4-8404-5332-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 家族みんなでおいしく食べられる、医療法人社団H・N・メディックが考案した透析食「主菜(肉・魚)」「副菜」「副菜小鉢」のレシピを紹介。セットメニューや一品料理も掲載する。

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