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季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール 貸出可

磯部 由美香／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2015/ 00013783121 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール ,
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ オ ツカッテ ツクル ハチミツ コンフィチュール
副書名 低カロリーで栄養豊富
著者 磯部 由美香 ／著  
著者名ヨミ イソベ,ユミカ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.2
ページ数, 大きさ 143p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 ジャム , 蜂蜜
ISBN 978-4-416-61506-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「tokotowa」を営む。
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。

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