資料詳細

おにぎらずアイデア帳貸出可

金丸絵里加／[著] -- 東京書店 -- 2015.2 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2015/	00013783147	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おにぎらずアイデア帳 ,
書名ヨミ	オニギラズアイデアチョウ
副書名	毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに!
著者	金丸絵里加／[著]
著者名ヨミ	カナマル,エリカ
出版者	東京書店
出版年	2015.2
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	米飯
ISBN	978-4-88574-567-6
著者紹介	管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める他、飲食店のメニュー開発などにたずさわる。著書に「ノンフライヤーフル活用レシピ」など。
内容紹介	にぎらずにはさむ(包む)だけ。サンドイッチのように切り口を見せるディスプレイ。手軽で華がある和・洋・中・エスニックのおにぎらずレシピを紹介。お弁当にする際の組み合わせ例や詰め方も収録。

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