石川 三知/著 -- 学研パブリッシング -- 2015.2 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 780.1/2015/ 00013783501 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スポーツ選手のための食事400レシピ ,
書名ヨミ スポーツ センシュ ノ タメ ノ ショクジ ヨンヒャク レシピ
副書名 最新版
叢書名 GAKKEN SPORTS BOOKS
著者 石川 三知 /著, 阿部 菜奈子 /料理制作・栄養計算  
著者名ヨミ イシカワ,ミチ , アベ,ナナコ
出版者 学研パブリッシング
出版年 2015.2
ページ数, 大きさ 239p, 24cm
NDC10版 780.19
NDC8版 780.19
一般件名 スポーツ栄養学 , 料理
ISBN 978-4-05-800443-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「スポーツをがんばる子どもの勝てるカラダを作る献立」(学研プラス 2020年刊)に改題 2020年刊は再編集し新規レシピを増補改訂
著者紹介 病態栄養相談に携わった後、スポーツ栄養指導を開始。Office LAC-U代表。2009年度からはJOC強化スタッフを務める。著書に「身体を引き締める食べ方1:1:2」など。
内容紹介 「勝つカラダ」に変わる400レシピ! アスリートの体を作る「食事」と「運動」の関連性を説明し、トレーニング別に選べるようメニューを紹介。各レシピにアイコンをつけ、トレーニングに必要な栄養素がひと目でわかる。