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食に生きて 貸出可

辰巳 芳子／著 -- 新潮社 -- 2015.2 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 289.1/ﾀﾂ/ 00013784806 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食に生きて ,
書名ヨミ ショク ニ イキテ
副書名 私が大切に思うこと
著者 辰巳 芳子 ／著  
著者名ヨミ タツミ,ヨシコ
出版者 新潮社
出版年 2015.2
ページ数, 大きさ 158p, 20cm
NDC１０版 289.1
NDC８版 289.1
一般件名 料理
個人件名 辰巳 芳子
ISBN 978-4-10-339031-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 料理研究家・辰巳芳子が90歳を迎え辿りついた結論とは。若き日の闘病を支えた食の大きさ、父の命を繫いだ母直伝のスープ…。次の世代へ伝えたい食べることの本義。

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