麻見 直美/著 -- 講談社 -- 2015.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2015/ 00013791181 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 好きになる栄養学 ,
書名ヨミ スキ ニ ナル エイヨウガク
副書名 食生活の大切さを見直そう
叢書名 好きになるシリーズ
著者 麻見 直美 /著, 塚原 典子 /著  
著者名ヨミ オミ,ナオミ , ツカハラ,ノリコ
出版者 講談社
出版年 2015.3
ページ数, 大きさ 10,245p, 21cm
NDC10版 498.55
NDC8版 498.55
一般件名 栄養
ISBN 978-4-06-154182-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。博士(学術)。
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な生活をテーマに、栄養学の基礎とポイントを丁寧に解説する。日本人の食事摂取基準(2015年版)対応。