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おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 夏 貸出可

芝崎 本実／著 -- 童心社 -- 2015.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2015/ 00013508122 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 夏,
書名ヨミ オダンゴ センセイ ノ オイシイ テズクリ ワガシ
各巻書名 ひんやりくずふるプリン
著者 芝崎 本実 ／著, 二木 ちかこ ／絵  
著者名ヨミ シバサキ,モトミ , フタツギ,チカコ
出版者 童心社
出版年 2015.3
ページ数, 大きさ 39p, 31cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 和菓子
ISBN 978-4-494-01820-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。
児童内容紹介 おいしい、かわいい、体にやさしい、日本のよさがギュッとつまったミラクルスイーツ!お友だちと、家族といっしょにつくって、みんなでわいわい楽しんでくださいね。くずふるプリン、サーターアンダギーなど、おだんご先生おすすめの夏の和菓子(わがし)のつくり方を紹介(しょうかい)。食材についても説明します。
内容紹介 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリーでおいしい和菓子の食材について学びましょう。寒天やくず粉、わらび粉などでつくる、かんたんな夏の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。

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