資料詳細

調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 3 貸出可

-- 金の星社 -- 2015.3 -- 616.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	616/2015/	00013508643	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 3,
書名ヨミ	シラベテソダテテタベヨウコメナンデモズカン
各巻書名	米を食べてみよう!
出版者	金の星社
出版年	2015.3
ページ数, 大きさ	39p, 30cm
NDC１０版	616.2
NDC８版	616.2
一般件名	米
ISBN	978-4-323-05833-7
児童内容紹介	日本人の主食である「米」の栄養面や、バランスのよい食事、調理器具・食器などを紹介(しょうかい)。また、おにぎりをはじめ、雑炊(ぞうすい)、赤飯、炊(た)きこみごはん、チャーハンなど、おいしく食べられる米の調理方法をていねいに説明します。
内容紹介	ご飯の炊きかたは? 米を使った料理のレシピは? 米に含まれている栄養を調べて、米を中心とした和食のすばらしさを学ぶとともに、わたしたちの食生活を見直して、バランスのよい食事メニューや健康との関わりを考える。