代居 真知子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.5 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2015/ 00014007405 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 高齢者につくってあげたいスイーツレシピ ,
書名ヨミ コウレイシャ ニ ツクッテ アゲタイ スイーツ レシピ
副書名 おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
著者 代居 真知子 /著, 太田 道子 /著  
著者名ヨミ ヨスエ,マチコ , オオタ,ミチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.5
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 498.59
NDC8版 498.59
一般件名 菓子 , 高齢者
ISBN 978-4-416-61539-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 福祉介護ジャーナリスト。女子栄養大学生涯学習講師。
内容紹介 高齢者の食生活にスイーツを上手に取り入れ心身の健康維持を! 食べやすさ・栄養に配慮した高齢者向けのスイーツレシピを紹介します。介護・介護予防に役立てたいスイーツの摂り方、高齢者施設でのスイーツレクのルポも掲載。