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1 件中、 1 件目
キッチンカーの移動販売
貸出可
烏川 清治/著 -- 旭屋出版 -- 2015.6 -- 673.97
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
仕事と暮らし
673.9/2015/
00012703104
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
キッチンカーの移動販売 ,
書名ヨミ
キッチン カー ノ イドウ ハンバイ
副書名
好きなことやって、自分の足あと残そうよ
著者
烏川 清治
/著
著者名ヨミ
ウカワ,キヨハル
出版者
旭屋出版
出版年
2015.6
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
673.97
NDC8版
673.9
一般件名
屋台(料理)
ISBN
978-4-7511-1143-7
注記
「移動販売で成功する本」(平成18年刊)の改題改訂
著者紹介
1963年東京都生まれ。株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。
内容紹介
屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、キッチンカーの成功事例、商売の悩みを解決するためのヒントなどを紹介。営業許可をとるためのガイドも収録。
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