烏川 清治/著 -- 旭屋出版 -- 2015.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 673.9/2015/ 00012703104 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キッチンカーの移動販売 ,
書名ヨミ キッチン カー ノ イドウ ハンバイ
副書名 好きなことやって、自分の足あと残そうよ
著者 烏川 清治 /著  
著者名ヨミ ウカワ,キヨハル
出版者 旭屋出版
出版年 2015.6
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC10版 673.97
NDC8版 673.9
一般件名 屋台(料理)
ISBN 978-4-7511-1143-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「移動販売で成功する本」(平成18年刊)の改題改訂
著者紹介 1963年東京都生まれ。株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。
内容紹介 屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、キッチンカーの成功事例、商売の悩みを解決するためのヒントなどを紹介。営業許可をとるためのガイドも収録。