島田 和幸/監修 -- NHK出版 -- 2015.5 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.2/2015/ 00012661856 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 高血圧の食事 ,
書名ヨミ コウケツアツ ノ ショクジ
叢書名 NHKきょうの料理
著者 島田 和幸 /監修, 牧野 直子 /料理  
著者名ヨミ シマダ,カズユキ , マキノ,ナオコ
出版者 NHK出版
出版年 2015.5
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 493.25
NDC8版 493.25
一般件名 高血圧 , 食餌療法
ISBN 978-4-14-033289-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 高血圧を食事で改善するには、やはり減塩が大切。塩分を1日6g未満に抑えられる、1600kcal前後の朝・昼・晩の献立と、塩分控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。