衛藤 孝代/監修 -- 大分乾しいたけ食のモデル地域推進協議会 -- 2014.10 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土情報室 K596/O34/ 00009959669 郷土和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K596/O34/ 00009959677 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K596/O34/ 00009959685 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 乾しいたけ料理レシピ集 ,
書名ヨミ ホシシイタケ リョウリ レシピシュウ
副書名 45選
著者 衛藤 孝代 /監修, 大分乾しいたけ食のモデル地域推進協議会 /〔編〕  
著者名ヨミ エトウ タカヨ , オオイタホシシイタケショクノモデルチイキスイシンキョウギカイ
出版者 大分乾しいたけ食のモデル地域推進協議会
出版年 2014.10
ページ数, 大きさ 56p, 21cm
KDC K596
一般件名 椎茸
内容注記 内容:乾しいたけができるまで p2~3.