資料詳細

短時間で作れる!焼かないケーキ貸出可

森崎繭香／著 -- 日東書院本社 -- 2015.7 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2015/	00014036297	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	短時間で作れる!焼かないケーキ ,
書名ヨミ	タンジカンデツクレルヤカナイケーキ
副書名	焼かないからカンタン!
著者	森崎繭香／著
著者名ヨミ	モリサキ,マユカ
出版者	日東書院本社
出版年	2015.7
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-528-02053-5
著者紹介	フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。
内容紹介	バットや保存瓶など身近な道具で作る、「オーブンいらず」の簡単ケーキ&スイーツのレシピ集。タルト、ティラミス、レアチーズケーキ…。“生地を作って焼く”という工程を省いた「焼かないケーキ」を満載。

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