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105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐 貸出可

フランツ=オリヴィエ・ジズベール／著 -- 河出書房新社 -- 2015.8 -- 953.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 953/ｼﾞｽ/ 00014024392 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐 ,
書名ヨミ ヒャクゴサイ ノ リョウリニン ローズ ノ アイ ト ワライ ト フクシュウ
著者 フランツ=オリヴィエ・ジズベール ／著, 北代 美和子 ／訳  
著者名ヨミ ジスベール,フランツ・オリビエ , キタダイ,ミワコ
出版者 河出書房新社
出版年 2015.8
ページ数, 大きさ 344p, 20cm
NDC１０版 953.7
NDC８版 953
ISBN 978-4-309-20682-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:La cuisinière d'Himmler
著者紹介 1949年生まれ。フランスでもっとも活躍しているジャーナリスト、作家のひとり。『ル・ポワン』顧問として巻頭論説の執筆を続けている。著書に「アフルー」など。
内容紹介 105歳のいまも現役で厨房に立つスーパーおばあちゃんのローズは、8歳のとき、アルメニア人大虐殺で家族を皆殺しにされて以来、殺戮の20世紀を美貌と料理の才を武器に生き抜いてきた-。痛快無比な女一代記。

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