資料詳細

「味つけ冷凍」の作りおき貸出可

藤井恵／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.8 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2015/	00014034169	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	「味つけ冷凍」の作りおき ,
書名ヨミ	アジツケレイトウノツクリオキ
著者	藤井恵／著
著者名ヨミ	フジイ,メグミ
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2015.8
ページ数, 大きさ	71p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 冷凍食品
ISBN	978-4-579-21245-3
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。
内容紹介	下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。

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