高橋 秀依/著 -- 化学同人 -- 2015.8 -- 437

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 437/2015/ 00014030571 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめて学ぶ有機化学 ,
書名ヨミ ハジメテ マナブ ユウキ カガク
著者 高橋 秀依 /著, 須貝 威 /著, 夏苅 英昭 /著  
著者名ヨミ タカハシ,ヒデヨ , スガイ,タケシ , ナツガリ,ヒデアキ
出版者 化学同人
出版年 2015.8
ページ数, 大きさ 151p, 26cm
NDC10版 437
NDC8版 437
一般件名 有機化学
ISBN 978-4-7598-1807-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1965年静岡県生まれ。帝京大学薬学部教授。博士(薬学)。専門は有機合成化学。
内容紹介 高校と大学との橋渡し的な有機化学のテキスト。難しい理論を必要最小限に絞り、代わりにイラストを交えながらイメージとしてとらえやすい説明を加える。章末問題つき。

目次

Chapter 1 有機化学をなぜ学ぶのか
  1.1 有機化学という学問
  1.2 身のまわりの有機化合物
  1.3 私たちの身体も有機化合物
Chapter 2 いろいろな有機化合物とその名前
  2.1 有機化合物のグループ分け
  2.2 有機化合物の名前のつけ方
Chapter 3 有機化合物(分子)のなりたち
  3.1 原子の構造
  3.2 電子の軌道
  3.3 原子の電子配置
  3.4 オクテット則
  3.5 周期表
  3.6 化学結合
  3.7 構造式
Chapter 4 有機化合物のなりたちと基本骨格
  4.1 分子のかたち
  4.2 分子の極性
  4.3 分子の立体構造と電子のあり方
  4.4 飽和炭化水素
  4.5 不飽和炭化水素
  4.6 環式炭化水素
Chapter 5 有機化合物の立体構造
  5.1 平面構造から立体構造へ
  5.2 エタンとブタンの立体配座
  5.3 シクロヘキサンの立体配座
  5.4 立体異性体
  5.5 立体配置異性体の表し方
  5.6 不斉中心が複数ある場合の立体異性体
Chapter 6 化学反応
  6.1 ラジカル反応
  6.2 極性反応
  6.3 化学反応のしくみ
  6.4 いろいろな化学反応
  6.5 酸化反応と還元反応
Chapter 7 酸と塩基
  7.1 酸・塩基の定義
  7.2 酸の強さ(酸性度)
  7.3 塩基の強さ(塩基性度)
  7.4 酸と塩基の役割
Chapter 8 アルコールおよびエーテル
  8.1 アルコール,フェノール,チオールの構造と性質
  8.2 水素結合と水溶性
  8.3 アルコールおよびフェノールの酸性
  8.4 アルコールの酸化反応と脱離反応
  8.5 エーテルの形成と性質
Chapter 9 アルデヒドおよびケトンの反応
  9.1 アルデヒドおよびケトンの構造と性質
  9.2 アルデヒドおよびケトンに起こる求核付加反応
  9.3 アルデヒドおよびケトンの酸化
  9.4 アミンの求核付加から,重合および高分子へ
  9.5 オキシムのベックマン転位反応
  9.6 ハロホルム反応
  9.7 還元反応
Chapter 10 カルボン酸とその誘導体
  10.1 カルボン酸の構造と性質
  10.2 カルボン酸誘導体の反応
  10.3 アミドとニトリル
Chapter 11 アミン
  11.1 アミンの構造と性質
  11.2 求核剤としてのアミンの反応
  11.3 身体のなかで働くアミン
Chapter 12 生体関連化合物1 タンパク質と糖質
  12.1 タンパク質
  12.2 糖質
Chapter 13 生体関連化合物2 脂質と核酸
  13.1 脂質
  13.2 核酸
Chapter 14 医薬品の化学構造