資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

サンドイッチとパンメニュー238 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2015.9 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2015/ 00014038590 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル サンドイッチとパンメニュー238 ,
書名ヨミ サンドイッチ ト パン メニュー ニヒャクサンジュウハチ
副書名 喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.
著者 柴田書店 ／編  
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年 2015.9
ページ数, 大きさ 187p, 26cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 サンドイッチ
ISBN 978-4-388-06219-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。

ページの先頭へ