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これでいいのだ!瀬尾ごはん貸出中

瀬尾幸子／著 -- 筑摩書房 -- 2015.9 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2015/	00014028195	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	これでいいのだ!瀬尾ごはん ,
書名ヨミ	コレデイイノダセオゴハン
副書名	台所まわりの哲学
叢書名	ちくま新書
著者	瀬尾幸子／著
著者名ヨミ	セオ,ユキコ
出版者	筑摩書房
出版年	2015.9
ページ数, 大きさ	158p, 18cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理
ISBN	978-4-480-06833-0
著者紹介	東京都出身。料理研究家。著書に「うまいつまみ」「瀬尾幸子の楽ちん台所塾」「ラクうまごはんのコツ」など。
内容紹介	家のご飯は、これでいいのだ! 手間の少ない「焼くだけ」「煮るだけ」料理、素材の選び方、保存のコツ、冷蔵庫活用術、買い物の極意…。初心者にも手におえる、ご飯術を紹介する。

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