千葉 友幸/監修 -- 家の光協会 -- 2015.10 -- 493.931

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 493.9/2015/ 00012663654 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもが喜ぶ食物アレルギー安心レシピ ,
書名ヨミ コドモ ガ ヨロコブ ショクモツ アレルギー アンシン レシピ
副書名 毎日ムリなく作れる
著者 千葉 友幸 /監修, カノウ ユミコ /[ほか]料理  
著者名ヨミ チバ,トモユキ , カノウ,ユミコ
出版者 家の光協会
出版年 2015.10
ページ数, 大きさ 159p, 26cm
NDC10版 493.931
NDC8版 493.931
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
ISBN 978-4-259-56482-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「アレルギーっ子の安心レシピ大百科」(2009年刊)の改題 新規メニューを加え加筆修正して全面的に再構成
内容紹介 アレルギーっ子のお母さんのために、手軽に作れて、子どもが安心しておいしく食べられるレシピを紹介。メニューはいずれも、卵・乳製品・小麦・大豆を完全除去、アレルギーを起こす可能性のある食材には代替食材を表示する。