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1 件中、 1 件目
おべんとうと日本人
貸出可
加藤 文俊/著 -- 草思社 -- 2015.10 -- 383.81
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2015/
00014052328
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おべんとうと日本人 ,
書名ヨミ
オベントウ ト ニホンジン
並列タイトル
OBENTO AND JAPANESE
著者
加藤 文俊
/著
著者名ヨミ
カトウ,フミトシ
出版者
草思社
出版年
2015.10
ページ数, 大きさ
199p, 18cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
食生活
,
弁当
ISBN
978-4-7942-2163-6
著者紹介
1962年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。同大学環境情報学部教授。場のチカラプロジェクト主宰。著書に「つながるカレー」など。
内容紹介
携帯の方法、「チンする」食生活、「キャラ弁」の世界、「できる母」のイメージ…。さまざまな観点から「おべんとうと日本人」について考察する。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論。
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