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グルテンフリーのお菓子 貸出可

上原 まり子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2015/ 00014050868 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル グルテンフリーのお菓子 ,
書名ヨミ グルテン フリー ノ オカシ
叢書名 マクロビだからカンタン。
著者 上原 まり子 ／著  
著者名ヨミ ウエハラ,マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2015.10
ページ数, 大きさ 71p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , マクロビオティック
ISBN 978-4-579-21250-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 マクロビオティック料理教室主宰。セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍。著書に「ふんわりしっとりケーキ」がある。
内容紹介 グルテンフリーのお菓子は米粉が主役です。パンケーキ、マフィン、蒸しパン、クッキー、アイスなど、米粉を使った体にやさしく、心がほっとするお菓子のレシピを紹介します。

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