資料詳細

からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖貸出可

幸井俊高／監修 -- 学研プラス -- 2015.11 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2015/	00012664371	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖 ,
書名ヨミ	カラダニヤクダツヤクゼンカンポウノショクザイベンリチョウ
叢書名	学研実用BEST
著者	幸井俊高／監修
著者名ヨミ	コウイ,トシタカ
出版者	学研プラス
出版年	2015.11
ページ数, 大きさ	174p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.58
一般件名	薬膳
ISBN	978-4-05-800571-2
注記	奥付のタイトル:薬膳・漢方の食材便利帖
内容紹介	スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。

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