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味なメニュー 貸出可

平松 洋子／著 -- 幻冬舎 -- 2015.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2015/ 00014058093 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味なメニュー ,
書名ヨミ アジ ナ メニュー
著者 平松 洋子 ／著  
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 幻冬舎
出版年 2015.11
ページ数, 大きさ 255p, 19cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-344-02851-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。他の著書に「ひさしぶりの海苔弁」など。
内容紹介 銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。

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