資料詳細

フレーバー茶で暮らしを変える貸出可

ステファン・ダントン／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2016.2 -- 596.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.7/2016/	00014084388	和書	帯出可	在庫

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タイトル	フレーバー茶で暮らしを変える ,
書名ヨミ	フレーバーチャデクラシオカエル
副書名	フランス人の日本茶革命!?
著者	ステファン・ダントン／著
著者名ヨミ	ダントン,ステファン
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2016.2
ページ数, 大きさ	95p, 21cm
NDC１０版	596.7
NDC８版	596.7
一般件名	茶
ISBN	978-4-579-21258-3
著者紹介	フランス生まれ。リセ・テクニック・ホテリア・グルノーブルにてホテル経営を専攻。卒業時にソムリエの資格を取得。日本茶専門店「おちゃらか」を開店。フレーバー茶および各地の日本茶を販売。
内容紹介	「目・鼻・口で楽しむ日本茶」をコンセプトにフレーバー茶の製造・販売をするフランス人ソムリエが、フレーバー茶の作り方やフレーバー茶の楽しみ方を紹介。おいしいお茶のいれ方も手順写真とともに解説する。

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